Ống khói ở bếp nhà hàng không chỉ là nơi khói bay ra ngoài mà còn là “bẫy” của dầu mỡ, bụi bẩn. Nếu lâu ngày không dọn, lớp dầu mỡ dày sẽ dễ gây cháy, ảnh hưởng an toàn của cả nhà bếp. Chưa kể, khói không thoát được sẽ làm mùi trong bếp rất nặng, nhân viên mệt mỏi, khách cũng khó chịu.
Chính vì thế, việc vệ sinh ống khói định kỳ không thể coi nhẹ. Nếu bạn quản lý nhà hàng, hãy nhớ việc này như một phần không thể thiếu tại hay hay vệ sinh nhà ở trong khâu bảo trì bếp.
Vệ Sinh Ống Khói Định Kỳ Cho Nhà Hàng
1. Bao lâu thì nên làm vệ sinh?
Tùy mức độ hoạt động, nhưng thường nhà hàng hoạt động cả ngày nên vệ sinh khoảng 2 tháng một lần. Nhà hàng nhỏ hơn có thể lâu hơn, tầm 3 tháng.
Nếu thấy khói thoát chậm, dầu mỡ bám nhiều, hoặc có mùi hôi trong bếp, tốt nhất gọi dịch vụ đến xử lý ngay.
2. Tại sao không nên tự làm?
Nhiều người nghĩ việc lau chùi ống khói dễ, nhưng thực tế rất khó:
-
Ống khói cao, nhiều đoạn cong, dầu mỡ bám dày, lau bằng khăn bình thường không sạch.
-
Có thể gây nguy hiểm khi leo trèo nếu không có dụng cụ bảo hộ.
-
Dùng hóa chất không đúng cách dễ làm hỏng thiết bị và ảnh hưởng an toàn thực phẩm.
| BẢNG GIÁ GIẶT RÈM CỬA | ||||
| Dịch vụ | Số lượng | Giá rèm vải (VNĐ) | Giá rèm voan (VNĐ) | Ghi chú |
| Không tháo lắp | 20.000 | 30.000 | Giá trên chưa bao gồm đi xa ở tỉnh | |
| Tháo lắp tại nhà | < 10kg | 400.000 | ||
| Tháo lắp tại nhà | Từ 10kg đến 100kg | 35.000 | 50.000 | |
| Tháo lắp tại nhà | Từ 100kg đến 200kg | 30.000 | 40.000 | |
| Tháo lắp tại nhà | Từ 200kg đến 300kg | 25.000 | 35.000 | |
| Tháo lắp tại nhà | Trên 300kg | 20.000 | 30.000 | |
Bảng giá trên mang tính tham khảo, chi tiết báo giá tại Hotline: 0901 08 18 28
Để không gian sống và làm việc luôn sạch sẽ, an toàn thì việc lựa chọn một đơn vị vệ sinh uy tín là điều vô cùng quan trọng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vệ sinh công nghiệp, Phúc An đã và đang là sự lựa chọn hàng đầu của hàng ngàn khách hàng. Từ giặt thảm, lau kính đến tổng dịch vụ vệ sinh nhà xưởng, Phúc An luôn đảm bảo chất lượng dịch vụ vượt mong đợi. Cùng khám phá các giải pháp vệ sinh toàn diện mà tạp vụ văn phòng công ty Phúc An mang lại ngay sau đây!

3. Thuê dịch vụ vệ sinh chuyên nghiệp giúp gì?
Chúng tôi có thiết bị chuyên dụng, hóa chất an toàn, thợ lành nghề. Làm sạch kỹ, đảm bảo an toàn và tiết kiệm thời gian cho nhà hàng.
4. Lời khuyên nhỏ để giữ ống khói sạch lâu
-
Lau chùi lưới lọc dầu hàng tuần.
-
Tránh nấu quá nhiều dầu mỡ cùng lúc.
-
Đảm bảo hệ thống hút mùi hoạt động tốt.
5. Quy trình vệ sinh ống khói chuyên nghiệp thường gồm những bước nào?
Khi bạn thuê dịch vụ, họ sẽ:
-
Kiểm tra tổng thể hệ thống ống khói trước khi làm, xem có chỗ nào hỏng hóc không.
-
Che chắn cẩn thận khu vực bếp để không làm bẩn đồ đạc.
-
Dùng hóa chất chuyên dụng để làm tan lớp dầu mỡ dày trong ống.
-
Dùng máy phun áp lực hoặc bàn chải dài để chà sạch từng đoạn trong ống.
-
Làm sạch quạt hút, lưới lọc mỡ đi kèm.
-
Kiểm tra lại hệ thống sau khi vệ sinh để đảm bảo thông thoáng, hoạt động ổn định.
Tất cả đều được làm cẩn thận, vừa sạch sẽ vừa an toàn cho bếp nhà bạn.
6. Có cần vệ sinh cả quạt hút và lưới lọc không?
Câu trả lời là có. Quạt hút và lưới lọc dầu mỡ là phần dễ bám bẩn nhất, nếu không được vệ sinh thường xuyên sẽ làm giảm hiệu quả hút, gây mùi hôi và tốn điện hơn.
Bạn nên vệ sinh hoặc thay mới lưới lọc định kỳ, còn quạt hút thì nên nhờ dịch vụ chuyên nghiệp làm sạch để bảo đảm tuổi thọ.
Nếu bạn đang tìm một đơn vị vệ sinh uy tín, nhanh chóng và hiệu quả, thuê tạp vụ văn phòng Phúc An là lựa chọn đáng tin cậy. Chúng tôi cung cấp đa dạng dịch vụ từ giặt thảm, vệ sinh nhà cửa đến làm sạch công nghiệp – tất cả đều được thực hiện chuyên nghiệp, tận tâm. Liên hệ ngay để không gian sống và làm việc của bạn luôn sạch sẽ, thoáng mát!
7. Những nguy hiểm khi không vệ sinh ống khói đúng cách
Nếu không làm vệ sinh định kỳ:
-
Dầu mỡ tích tụ nhiều dễ gây cháy nổ, rủi ro cực cao.
-
Ống khói bị nghẹt, làm khói không thoát ra được, ảnh hưởng đến sức khỏe nhân viên.
-
Mùi dầu mỡ, thức ăn bám lại làm khách khó chịu, ảnh hưởng đến uy tín nhà hàng.
-
Có thể bị thanh tra an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy phạt nặng.
Đừng xem nhẹ việc vệ sinh ống khói định kỳ nhà hàng. Đây là công việc nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn đến an toàn, hiệu quả và trải nghiệm của khách.
Nếu bạn chưa có lịch tạp vụ chung cư hay vệ sinh định kỳ nhà ở hoặc tự làm mà chưa đạt, hãy liên hệ dịch vụ vệ sinh chuyên nghiệp. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn làm sạch ống khói, quạt hút để bếp nhà bạn luôn vận hành an toàn và hiệu quả.








